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目前日期文章:201809 (4)

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近年來成為咖啡激戰區的清澄白河,不僅有來自美國的Blue Bottle Coffee(藍瓶咖啡)、
來自紐西蘭的Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafe
以及日本的個性咖啡專賣店,都隱藏在這個看似一般住宅區的區域中。

這次波和梨的目的地不是人氣沸騰的藍瓶咖啡,而是這家來自南半球的咖啡專門店
Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafe」。

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在JR新宿新南口西邊的沾麵名店 風雲兒(風雲児)附近有間也是大排長龍的人氣店,這是一家專賣手打烏龍麵的小店。

手打烏龍麵並沒有什麼稀奇,但這家店的特色是會將麵團放上一晚熟成,接到客人的點單之後才現切現煮,
上桌的烏龍麵條帶有閃亮的光澤,入口的口感更令人驚豔。

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入選為日本美食網站「2018東京拉麵百名店」之一的「風雲兒」,
是一間不僅在日本,甚至連海外的觀光客也會慕名前來的超人氣店。

為了吃這碗沾麵,歷經了幾番波折,第一次是遇到公休日撲空,
第二次是隊伍太長要排到天荒地老,第三次則是剛好碰到中午休息,
這次決定先查好營業時間,一開店就先去探探情況,終於順利吃到了!

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