[料理][日本][生活] 超簡單！用不完的餃子皮變身迷你Pizza｜省錢料理食譜 @ 波和梨珈琲館－東京本店

在日本的網站上十分熱門的餃子皮Pizza，
只要有平底鍋或是小烤箱就可以超迅速完成，
不管平常有沒有在下廚的人都不會失敗的簡單料理！

Pizza店的傳單

常常都會在信箱裡面收到邪惡的Pizza店的傳單，
尤其是剛回到家餓到不行時，看到傳單上的圖片，就很想立刻叫外送，
不過日本的Pizza還真不便宜，最小的S size（18cm），最便宜的也要1000円起跳，
一考慮到價格就催眠自己好像不是那麼想吃了。。。

前陣子在日本網站看到一篇關於用餃子皮做Pizza的食譜，
[ 食譜傳送門: パリっと美味しい！簡単「餃子の皮ピザ」レシピ10選 - macaroni ]
做法非常簡單，加上材料取得容易，於是就試著自己動手做做看。

基本的食材

需要的食材很簡單，最主要的是在超市就可以輕鬆買到的餃子皮、Pizza起司和番茄醬，
至於上面的配料，可以用冰箱裡現有的東西或是任何自己喜歡的食材，
再來是發揮個人創意的時間。

這天冰箱裡剛好有雞肉、火腿、鴻喜菇、青椒，就用這些食材來創作。

做法：
◆ 把餃子皮放在平底鍋或是烤箱的烤盤上，從中間開始塗上番茄醬，
（因為剛好有義大利麵醬所以使用了義大利麵醬）
※ 邊緣留一圈空白，這樣在煎或烤的時候會捲起來。
◆ 放上雞肉、火腿、青椒及鴻喜菇，或任何喜歡的食材。
※ 如果是肉類要預先煮熟。
◆ 最後撒上Pizza起司，也可以用切碎的起司片取代。
◆ 開火煎至上方起司融化及底部變成金黃色就完成了！
用烤箱的話大概烤個5分鐘左右，也是起司融化就可以了。

在塗上醬汁的水餃皮上擺放喜歡的配料