說到波和梨到吉祥寺時一定會去買的點心,不是「佐藤」的炸牛肉丸,而是「天音」的鯛魚燒。
現烤的香酥外皮包著綿密的紅豆內餡,最適合逛街逛到有點嘴饞的時候來一隻。(笑)
「天音」鯛魚燒位在吉祥寺商店街,口琴橫丁(ハモニカ横丁)的小巷子裡,
只要接近巷口,就會聞到甜甜的香氣從巷子裡傳出來。
天音其實距離佐藤(さとう)炸牛肉丸很近,從地圖上就可以看得出相對位置。
小小的店門口前大約排了7、8個人,因為是現做現烤,所以需要花點時間等待。
除了鯛魚燒之外,天音也有賣丸子串、蕨餅等日式甜點,紅豆餡也能單買唷!
到手的鯛魚燒是方形的,中央是魚的形狀,猛一看好像什麼古代魚的化石,(笑)
這是天音鯛魚燒的特色,周圍的部分稱作「羽根」,香酥可口。
鯛魚的身體部分則是包裹了滿滿的紅豆餡,口感綿密,甜度剛剛好,
熱呼呼地好好吃!賣完就關店咧,所以想吃要趁早唷!
除了招牌的紅豆口味,天音不定時還會推出限量的新口味,有遇到的話也可以嘗試看看唷!
以前在台灣的時候不太愛吃鯛魚燒(台灣的鯛魚燒好像幾乎都是厚皮的?),
來到日本之後第一次吃到薄皮的鯛魚燒就愛上了!
有點像是巷口車輪餅(紅豆餅)那種懷舊的味道。
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店舖資訊
天音
►地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9 ハモニカ横丁
►營業時間:11:00~賣完為止 (不定休)
►JR線/京王井之頭線 吉祥寺站北口步行3分鐘
►MAP