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這是個突然想喝咖啡的夜晚，意外地在池袋遇到一家很棒的咖啡店。
在夜晚中發出柔和光線的兩層樓店鋪，玻璃與木頭結合而成的門口，
沒有拒人千里的壓迫感，讓人不自覺地靠近。
「歡迎光臨！我們的營業時間只到晚上10點喔！」站在櫃檯的店員對著剛進門的我們親切地招呼。
低頭看著手錶上的指針已經走到9點20分了，雖然有點晚了，但我們還是決定坐下來，
滿足這份對於咖啡因的渴望。
6
店內是簡潔的北歐風格，沒有華麗繁複的裝飾，如同在自家般的自在悠閒。
在輕柔的音樂中，傳來磨豆機的聲音伴隨著咖啡的香氣，身體都感到放鬆而輕盈。
在輕柔的音樂中，傳來磨豆機的聲音伴隨著咖啡的香氣，身體都感到放鬆而輕盈。
咖啡上桌，含有牛奶的拿鐵裝在黑色的咖啡杯裡；
本日的黑咖啡則是裝在印有店家logo的白色馬克杯裡，
竟有些對比的和諧感。
溫度適中的咖啡，讓人一口又一口地喝下，不自覺地揚起了滿足的微笑。
這個夜晚，很美好。
這個夜晚，很美好。
COFFEE VALLEY二訪 - French Toast + 3 Peaks
第二次來到Coffee Valley點了3PEAKS咖啡（600円）和上次賣完的沒吃到的法式吐司（160円）
3PEAKS咖啡是用同一種豆子，然後以三種不同的形式來品嚐，
分別是：義式濃縮、瑪奇朵以及手沖（エスプレッソ、マキアート、ドリップ），
分別是：義式濃縮、瑪奇朵以及手沖（エスプレッソ、マキアート、ドリップ），
一次就能品味不同萃取方式時的風味變化呢！
今日的豆子用的是巴西豆，義式濃縮真的是很濃很苦啊！然後帶點酸味。
小小啜了一口後，濃郁的口感瞬間在嘴巴裡擴散開來，趕緊配口甜甜的法國吐司⋯⋯
小小啜了一口後，濃郁的口感瞬間在嘴巴裡擴散開來，趕緊配口甜甜的法國吐司⋯⋯
而瑪奇朵的有了奶泡的調和，比較適合我，好好喝
最後品嚐的手沖咖啡一開始酸味蠻強的，苦味則是因為先喝了義式，所以就感覺沒那麼的苦，
也好喝。
也好喝。
這裡的法式吐司比較像麵包店賣的那一種，雖然是自家製的，但不是現做的法國吐司。
所以不是熱的。小小一個熱量感覺不會太高，一個人吃剛剛好。
店裡也有提供三明治等輕食，下次再來吃看看吧！
店裡也有提供三明治等輕食，下次再來吃看看吧！
店舖資訊
COFFEE VALLEY （コーヒーバレー）
►ADD：東京都豊島区南池袋2-26-3
►TEL：03-6907-1173
►營業時間：一～五 8:00～22:00／六日、例假日 9:00～22:00 無休
►池袋駅 東口 徒歩4分
►WEBSITE：http://coffeevalley.tumblr.com/
►MAP
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