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目前分類:定食・丼飯 (11)

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曾經在晚餐時段吃過太樹苑的燒肉,不管是肉質、服務、店內氣氛都很不錯,
波和梨偶然在中午覓食時發現居然有供應午餐,而且1,000日圓有找,
於是捨棄原本想吃的南洋風料理,轉戰太樹苑的午餐!

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雖然原本在台灣時就很喜歡吃飯,但來到日本生活之後對米飯的喜愛程度又更上一層樓,
也有許多不愛吃飯的朋友來到日本旅遊時,卻愛上了日本的米飯。

波和梨意外地在新宿發現米飯超好吃的餐廳「寅福」,而且小菜和米飯都是吃到飽喔!

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曾經到日本旅遊的友人告訴我,位在秋葉原「牛かつ 壱弐参」的炸牛排是他目前吃過最好吃的!
雖然這間店已經在我的餐廳餐單裡很久了,不過一直沒有機會到那附近去,
直到最近因為工作的關係,剛好到這附近,就來吃吃看囉!

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只有1~2分熟的炸牛排,只在外層裹上薄麵衣快速油炸,
柔軟的牛肉和酥脆的外皮實在令人難忘!

近年來在日本大流行的炸牛排,錯過就太可惜囉!

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當薄片的炸豬排沾滿鹹甜的醬汁,再將豬排整個蓋滿在晶瑩透亮的米飯之上,
這就是源自新潟的「醬汁豬排丼」(タレカツ丼)。
不同於一般常吃到有加蛋液的豬排丼,外表十分樸實的醬汁豬排丼,竟有著超乎想像的美味!

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說到不丹料理,不知道各位是不是跟我一樣腦海中一片空白,想像不出來是怎樣的料理?

對於不丹的了解,好像就只有全世界最幸福的國家,還有梁朝偉和劉嘉玲的世紀婚禮。。。

這次跟著孤獨的美食家ー井之頭五郎(以下簡稱為五郎)的腳步,來一窺不丹料理的世界吧!

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motomura_01.jpg  

第一次吃到牛かつ(炸牛排)的經驗實在是太令人震撼了!!
吃完的當下只想著下次還要再來、要趕快寫下心得、還要推薦朋友來吃,
雖然排隊過程有點煎熬,不過這一切都很值得。

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kitsuneya_01  

每次到築地不是吃壽司就是吃海鮮丼,吃完之後經過場外巿場總會被這家牛丼的香味所吸引,
無奈肚子已經裝不下更多東西,每次都想說下次一定要來吃吃看。
(但每次都還是選擇了海鮮,哈)

這回有朋友特別指定要去築地市場吃牛丼,於是二話不說就約好一同前往。

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平常光顧築地大多是吃生魚片系列的海鮮丼飯或握壽司...等等的。

某天在美食節目看到一家在場外巿場叫〝築地どんぶり市場” 的店家,主打的丼飯叫做〝まぐろホホ肉ステーキ丼〞立刻勾起了我的興趣!

你想想看,把肉質軟嫩的鮪魚臉頰肉做成牛排般的風味,究竟是怎様的味道呢?!?!  

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torimikura_01.jpg  

看完18公尺高的1:1鋼彈之後,進到Diver City Tokyo Plaza購物中心裡覓食,裡頭有滿多餐廳可選擇,價位從低到高都有。走到這間專門賣雞肉料理的「雞味座」,門口的看板上寫著「究極親子丼」,於是乎被吸引了進去。

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写真 2014-04-27 18 07 43

說到秋葉原,一開始讓人聯想到的無非是3C電器、動漫產品或是在路上發傳單的可愛女僕。(喂)
荷包失血之後,總該也是要照顧一下肚皮。這間「燒肉丼 炭團」完全就是為了肉食主義的人而誕生的。

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