波和梨珈琲館－東京本店

最近發現身邊喜歡抹茶的朋友還真不少，其實自己本身對抹茶製品並沒有特別熱愛，
但上週收到朋友從京都帶來的伴手禮「京町家ケーキ」（京町家蛋糕），真心覺得超美味。

盒子的設計是以抹茶的綠色為基調，圖案是京都的町家建築，
整體是濃濃京都風，質感很不錯。

町家是日本的一種傳統建築，在京都可以看到很多歷史悠久的町家建築，
也有很多町家改建成民宿，可以住宿體驗老房子之美。

打開盒子之後裡面是個別包裝的抹茶蛋糕，塑膠包裝上的圖案一樣呼應著町家的主題。

立刻拆開一個蛋糕來吃吃看，沒想到裡面的包裝還有玄機，
裝著蛋糕的塑膠盒可以從底下把蛋糕推起，把深綠色的部分翻到上面。

原來最外層的深綠色部分是抹茶口味的生八橋、咖啡色的是添加黑豆餡的抹茶巧克力、淺綠色的是抹茶蛋糕，
放在盤子上看起來好像抹茶版的歐培拉蛋糕。

因為外層是Ｑ彈的生八橋，所以不太適合用叉子切開，用手直接拿起來吃是最方便的。

重點是味道如何呢？

生八橋吃起來ＱＱ的、黑豆餡的抹茶巧克力有微微的豆香，
搭配上抹茶蛋糕，一口就吃到多重口感，濃濃的茶味充滿口中，
最重要的是甜度不會太高，直接吃不用配茶也可以，個人覺得很適合台灣人的口味。

包裝上有特別標示使用老店「森半」的宇治抹茶，
以往只有吃過用一保堂或是辻利的抹茶做的甜點，
這個抹茶蛋糕的茶味十足，讓人會想再試試看別的品項，
看來下次到京都玩的時候又多了一個好選擇！

相關資訊

京町家ケーキ
Webiste　http://www.otabe.kyoto.jp/2013_new/sweets/kyo_machiya.html

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